aprenda uma receita simples de doce de leite
Ingredientes:
– 1 litro de leite integral
– 2 xícaras de açúcar
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Instruções:
1. Em uma panela grande, misture o leite e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até dissolver o açúcar.
3. Quando começar a ferver, adicione o bicarbonato de sódio, mexendo bem.
4. Reduza o fogo para baixo e continue mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela.
5. Cozinhe por aproximadamente 2 horas, ou até atingir a consistência desejada.
6. Desligue o fogo e deixe esfriar antes de armazenar em potes de vidro.
Aproveite seu doce de leite!