Como fazer a calda que vai no pudim de leite
uma receita básica de calda para pudim:
Ingredientes:
– 1 xícara de açúcar
– 1/4 de xícara de água
Instruções:
1. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva.
3. Continue cozinhando, sem mexer, até obter uma calda dourada. Cuidado para não queimar.
4. Assim que atingir a cor desejada, despeje rapidamente a calda na forma de pudim, espalhando-a uniformemente.
Lembre-se de ter cuidado ao mexer e ao lidar com a calda quente.
